Trà hoa cúc

TRÀ HOA CÚC ĐƯỜNG PHÈN

Trà hoa cúc đường phèn mật ong là gì?

Từ xa xưa trà hoa cúc đã được sử dụng như một loại trà mang tính thanh tao cho giới quý tộc hoàng cung, ngoài ra nó còn là một vị thuốc thực dưỡng hằng ngày mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chính là hoa Hoàng Cúc kết hợp với đường phèn và mật ong, vị đắng ở đầu lưỡi kết hợp với ngọt dịu của đường phèn và vị thơm ngọt của mật ong tạo ra hương vị trà hoa cúc đường phèn mật ong rất đặc trưng.

Đôi điều về Hoàng Cúc.

Hoa cúc xưa nay thường là hình tượng trong thi thơ, nhưng ít ai biết trong Y học cổ truyền thì hoa cúc là một loại thảo được rất tốt cho sức khỏe, trong đó có Hoàng Cúc và Bạch Cúc thường được sử dụng như một vị thuốc.

Thông thường, các loại cúc thường có đóa rất to màu vàng rực rỡ nhưng Hoàng Cúc lại nhỏ mọc hoang dại, có vị ngọt đắng ở đầu lưỡi, vị đắng tính bình, không độc. Mùa thu hoạch thường vào cuối thu đầu đông, hoa được thu hái phơi hoặc sấy khô dùng làm trà làm thuốc.

Thành phần chính trong Hoàng Cúc: Vitamina, Natri, Kali, Đồng, Magie, chất sơ, Riboflavin, Thiamin, CarbonHydrat, Bisalobol, Chất trống ô xy hóa Apingenin ...

Công dụng của trà hoa cúc đường phèn.

Trà hoa cúc đường phèn mật ong không đơn giản chỉ là một loại trà mà nó còn là một loại đồ uống thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có thể kể ra một số công dụng chính như sau:

Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Làm dịu dây thần kinh trung ương giảm áp lực căng thẳng, hỗ trợ điều tiết cảm xúc và cân bằng trí não.

Thanh nhiệt và giải độc: Hỗ trợ nhuận gan, thanh nhiệt giải độc cơ thể, cải thiện tình trạng mụn nhọt, nóng gan, nhiệt miệng...

Cải thiện thị lực: làm dịu căng thẳng của dây thần kinh mắt, tránh tình trạng mỏi mắt giúp mắt sáng đặc biệt đối với những người sử dụng nhiều thiết bị điện tử, làm việc trong điều kiện mắt phải điều tiết.

Cho giấc ngủ tốt hơn: Làm dịu tinh thần, giảm cảm giác lo âu, dễ vào giác ngủ, giấc ngủ ngon hơn. Nên uống 1 tách trà hoa cúc vào buổi tối giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, tâm trí nhẹ nhàng đi vào giấc ngủ.

Làm đẹp: Trà hoa cúc còn được coi như 1 loại trà dưỡng nhan vì có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa trên da, giảm nguy cơ mụn nhọt mẩn đỏ, giảm nếp nhăn giúp da sáng đẹp hơn.

Sử dụng và lưu ý:

- Hoa Hoàng Cúc sau khi thu hái làm sạch phơi khô hoặc sấy khô sau đó cho trực tiếp vào cốc thêm đường phèn chế nước sôi, có thể thêm vài giọt mật ong quấy đều khi đường tan nước chuyển màu vàng nhạt là dùng được.

- Dùng hoa Hoàng Cúc đã qua phơi sấy, đường phèn trộn mật ong và nén thành viên dưới dạng viên nén đường phèn, mỗi lần sử dụng cho 1 viên vào tách trà chế nước sôi và quấy đều đến khi đường tan hoa nở nước chuyển vàng nhạt là bạn đã có 1 tách trà thơm dịu.

Trong đông y, trà hoa cúc còn được kết hợp với một số loại thảo dược khác như: kỷ tử, táo đỏ, bồ công anh, hoa kim ngân ... để tao ra các bài thuốc chữa bệnh khác...

Cảm ơn quý khách đã quan tâm!

Thảo Mộc Xanh.